미역은 국내에서 가장 많이 먹는 해조류 중 하나로, 다양한 요리에 사용되어 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 재료입니다. 미역은 무엇이든지 함께 먹으면 맛있어지는 걸로 유명하죠. 그런데 미역은 먹는 방법에 따라 영양소 흡수량이 달라질 수 있습니다. 오늘은 미역을 먹는 방법과 함께 미역의 건강에 대해 알아보도록 하겠습니다. 미역을 먹는 방법은 어떤게 있나요? 미역은 다양한 요리에 사용되어 맛을 더해주는 재료입니다. 대표적인 미역 요리로는 미역국, 미역줄기볶음, 미역초무침 등이 있습니다. 그런데 미역을 생으로 먹는 것도 좋은 방법입니다. 생 미역은 건강에 좋은 미네랄과 비타민을 함유하고 있어요. 미역은 물에 담가서 부드럽게 불리면 생으로 먹을 수 있습니다. 또한, 미역을 끓여서 먹는 것도 좋은 방법입니다. ..