레몬물 다이어트 효과, 레몬청 만드는 법, 한라토닉 칵테일 제조법

레몬하면 떠오르는 이미지들이 몇가지 있죠? 시큼한 맛과 노란빛의 상큼한 과일이라는 점이요. 하지만 이 레몬 속에는 우리가 모르는 엄청난 효능들이 숨겨져있답니다. 지금부터 레몬의 다양한 효능들을 하나하나 소개해드릴게요. 

레몬물 다이어트 효과 있나요? 

레몬물다이어트라고 들어보셨나요? 말 그대로 물에 레몬즙을 넣어 마시는 방법인데요. 식사량을 조절하면서 레몬물을 마시면 체중감량효과가 있다고 해요. 다만 주의해야할 점은 너무 많이 마실 경우 위장장애나 치아부식 등 부작용이 발생할 수 있으니 하루 2L 이상 마시지 않는것이 좋아요. 

레몬청 만들기 어렵지 않나요? 

레몬청 만드는건 의외로 간단해요. 먼저 베이킹소다로 레몬 껍질을 문질러 닦은 후 굵은 소금으로 다시한번 닦아줍니다. 그리고 끓는 물에 살짝 데치면 끝! 유리병에 설탕과 레몬을 1:1 비율로 넣고 숙성시키면 맛있는 레몬청이 완성됩니다. 이렇게 만든 레몬청은 탄산수 또는 따뜻한 물에 타서 먹으면 건강음료로도 제격이랍니다. 

레몬 활용법 알려주세요! 

레몬은 요리에서도 유용하게 쓰이는데요. 생선요리시 비린내 제거용으로 좋고, 고기 잡내제거에도 탁월하답니다. 또한 전자레인지 냄새제거에도 도움이 되고, 도마 세척 및 살균에도 좋습니다. 이외에도 표백제로 사용하거나 피부관리용품으로도 이용되니 참고하세요~ 

 

저는 요즘 이 레몬을 이용해서 마시는 한라토닉이라는 술에 빠졌답니다. 

한라토닉 만드는 방법은?

한라산과 토닉워터 그리고 레몬즙만으로 만드는 초간단 칵테일인 한라토닉입니다. 한라산+토닉워터+레몬즙=한라토닉 완성! 비율은 1:1:1 로 넣어주시면 됩니다. 얼음잔에 부어주면 끝! 술맛보다는 상큼한 맛이 강해서 여성분들이 특히 좋아하는 메뉴라고 하네요. 술을 잘 못드시는 분들은 토닉워터의 비율을 2로 늘려보셔도 좋아요. 제주도에서만 먹을 수 있었던 한라토닉 이제는 집에서도 만들어보세요! 

한라토닉 제조시 주의사항이 있나요? 

한라토닉 레시피 중 제일 중요한 점은 반드시 ‘얼음’을 넣어야 한다는 거예요. 그냥 물처럼 마시는 게 아니라 시원하게 마셔야 하는 음료이기 때문에 얼음 없이 마시면 밍밍하게 느껴질 수 있답니다.  

한라토닉 도수는 얼마나 되나요? 

한라토닉 자체의 도수는 높지 않지만 알코올 향이 많이 나기 때문에 소주나 양주 같은 독한 술을 못 드시는 분이라면 한 잔 이상 마시기 힘들 수 있어요. 하지만 저도수 주류라서 그런지 숙취는 거의 없다고 하니 안심하세요! 

간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 한라토닉이지만 분위기 내기엔 최고랍니다. 친구들과 홈파티 때 간단하게 만들어서 즐겨보세요!